Bio Mleczko kokosowe 17% – puszka 400ml

Idealny dodatek do potraw kuchni azjatyckiej w szczególności wietnamskiej, tajskiej czy indonezyjskiej. Również może służyć jako zamiennik śmietan czy mleka krowiego do „zaklepywania – zabielania” dań kuchni Polskiej. Stosować można również jako znakomity dodatek do sosów i zup oraz deserów. Chociaż mleko kokosowe w puszkach jest dostępne jako produkt o obniżonej zawartości tłuszczu i zawiera około połowy tłuszczu w zwykłym produkcie (kokos), jego skład w produkcie może mieć pływ na gęstość samego produktu jak i potraw gdzie było wykorzystywane.

W przeciwieństwie do mleka krowiego mleko kokosowe nie zawiera laktozy, więc może być stosowane jako substytut mleka dla osób z nietolerancją laktozy. Mleko kokosowe jest również popularnym wyborem wśród wegan i stanowi doskonałą bazę do smoothie lub koktajli mlecznych i może być używane jako alternatywa dla nabiału podczas pieczenia.

Przechowywać w temperaturze 20-30 stopni Celsjusza. w temperaturze poniżej 20 stopni napój kokosowy ma naturalną tendencję do krzepnięcia.

Po otwarciu należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Zawartość soli wynika z naturalnie występującego sodu.

Składniki:

• organiczny ekstrakt z kokosa
• woda

Wartości odżywcze w 100 g:

• wartość energetyczna
  714 kJ / 171 kcal
• tłuszcz 17 g
  w tym nasycone 16 g
• węglowodany 2,7 g
  w tym cukry 1,7 g
• białko 1,4 g
• sól 0,03 g

Objętość netto: 400ml