Bio Hojicha 40g

Bio Hojicha 40 g

Hojicha od DIET-FOOD to w 100% ekologiczna zielona herbata w proszku, pozyskiwana z liści zbieranych jesienią. Wyróżnia się unikalnym procesem prażenia w wysokiej temperaturze, który nadaje liściom charakterystyczny ciemnobrązowy kolor oraz wyjątkowy profil smakowy. Napar zachwyca delikatnym, dymnym aromatem oraz naturalnie słodkim smakiem z wyraźnymi nutami karmelu i orzechów. Dzięki tym właściwościom hojicha stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnej zielonej herbaty, szczególnie dla osób poszukujących łagodniejszego i mniej gorzkiego napoju.

Proces prażenia obniża zawartość kofeiny, dzięki czemu hojicha może być spożywana o różnych porach dnia – również wieczorem. Jest ceniona jako element zrównoważonej diety oraz jako składnik napojów, deserów i wypieków, którym nadaje wyjątkowy smak i aromat.

Co sprawia, że hojicha cieszy się rosnącą popularnością? To połączenie tradycyjnych japońskich metod przetwarzania herbaty z łagodnym działaniem i unikalnym profilem sensorycznym. Dzięki prażeniu herbata zyskuje nie tylko smak, ale również lekkostrawny charakter, doceniany przez osoby o wrażliwym układzie pokarmowym.

Sposób przygotowania

Jak przygotować hojichę?
Użyj 2–3 g proszku na 250 ml wody o temperaturze 75–90°C. Parz przez 1–3 minuty. Napój można również wykorzystać jako dodatek do mleka, koktajli, deserów lub wypieków.

Czym różni się hojicha od matchy?

Hojicha i matcha to dwa rodzaje sproszkowanej zielonej herbaty, które różnią się procesem produkcji oraz właściwościami. Matcha powstaje z suszonych liści, które są drobno mielone, dzięki czemu zachowuje intensywnie zielony kolor oraz wyższą zawartość kofeiny. Hojicha natomiast jest prażona, co nadaje jej brązowy kolor, łagodniejszy smak oraz niższą zawartość kofeiny.

Pod względem smaku matcha jest bardziej roślinna i lekko gorzka, natomiast hojicha wyróżnia się delikatnym, dymnym aromatem oraz nutami karmelu i orzechów. Dzięki temu hojicha jest doskonałym wyborem dla osób preferujących łagodniejsze, mniej intensywne napoje.

Skład i informacja alergiczna

Składniki:
100% certyfikowana ekologiczna zielona herbata hojicha (prażona)

Alergeny: brak
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamykając po każdym użyciu.

Masa netto: 40 g

Kraj pochodzenia: Chiny